Você volta da feira com a pochete cheia, a maquininha mostrando um valor e a sensação de que foi bom. Mas quanto a feira rendeu de verdade? Depois de tirar a barraca, o combustível, o almoço e o material do que você vendeu, a resposta costuma ser bem menor do que o que está no caixa.
Controlar as contas de uma barraca não exige ser contador. Exige quatro hábitos e um lugar para anotar que funcione mesmo quando o local não tem sinal.
Por que o caixa do dia engana
O dinheiro que entra numa feira mistura três coisas: quanto custou produzir o que você vendeu, quanto custou estar lá e quanto você realmente ganha. Se você olha só o total, uma feira cheia com barraca cara pode parecer melhor do que uma feirinha pequena que, na verdade, rendeu mais.
Por isso vale separar desde o começo:
- Vendas: tudo o que você recebe, em dinheiro, cartão, Pix ou transferência.
- Gastos do dia: barraca ou taxa da feira, transporte, estacionamento, comida.
- Custo do material: quanto custou fazer ou comprar o que você vendeu.
Hábito 1: abra e feche cada feira
Trate cada feira como uma sessão com começo e fim. Ao montar, anote o nome da feira e a data. Ao desmontar, feche e veja o resumo. Assim você pode comparar feiras, que é a pergunta que realmente importa: para qual eu volto?
Hábito 2: anote cada venda na hora
No fim do dia ninguém lembra das vendas pequenas. Anote cada venda quando ela acontece, com o valor e a forma de pagamento. Se puder, diga qual produto foi: com o tempo você vai saber o que vende em cada tipo de feira.
Se você usa maquininha, não precisa trocar. O que você precisa é de um registro único onde também estejam as vendas em dinheiro, que o banco não vê.
Hábito 3: anote os gastos no mesmo dia
A taxa da feira às vezes é paga semanas antes; o combustível, no dia. Anote cada gasto com a categoria e, se for de uma feira específica, ligue o gasto a ela. Guarde o comprovante ou tire uma foto: seu contador vai agradecer.
Categorias que costumam bastar para uma barraca:
- Barraca ou taxa da feira
- Transporte
- Materiais
- Embalagem
- Ferramentas
- Taxas (da maquininha ou de plataformas)
- Divulgação
Hábito 4: revise o mês em dez minutos
Uma vez por mês, olhe três números: quanto entrou, quanto saiu e qual margem sobrou. Depois veja as feiras do mês ordenadas pelo que renderam. Essa lista vale mais do que qualquer intuição na hora de montar o calendário do mês seguinte. Se quiser rever seus preços também, temos um guia sobre como definir preços com confiança.
Um exemplo com números
Imagine um sábado numa feira de artesanato (valores de exemplo):
| Item | Valor |
|---|---|
| Vendas | R$ 1.200 |
| Barraca | −R$ 120 |
| Combustível e estacionamento | −R$ 60 |
| Comida | −R$ 40 |
| Material do que foi vendido | −R$ 400 |
| Quanto o dia rendeu | R$ 580 |
O caixa dizia R$ 1.200; o dia rendeu R$ 580, sem contar suas horas. Se outra feira do mesmo mês rendeu R$ 250 com vendas parecidas, você já sabe onde está o problema: a barraca ou a viagem.
Sem sinal, também
Muitos pavilhões, praças cobertas e galpões têm sinal ruim. Se o seu sistema precisa de internet para anotar, você vai acabar anotando de memória em casa. Escolha algo que salve no celular e sincronize depois.
O Caixa do Mercader foi feito para isso: você abre a feira ao montar, anota vendas e gastos mesmo sem sinal e, ao fechar, vê vendas, gastos, saldo, ticket médio, recebimentos por forma de pagamento e o que mais vendeu. Todo mês você tem relatórios por categoria e um CSV para o seu contador. Ele não faz cobranças nem substitui um emissor de notas: anota o que você recebe com o sistema de sempre.
O que o seu contador vai pedir
As obrigações fiscais dependem da sua situação (MEI, pessoa física, regras do seu município), então confirme com o seu contador. O que quase sempre vão pedir é uma lista de receitas e gastos com data e valor, e os comprovantes dos gastos. Com os quatro hábitos, você já tem essa lista. Se você está em dúvida sobre formalizar, explicamos em vender artesanato: precisa de MEI?.
Para começar neste fim de semana
- Antes de sair, anote quanto custou a barraca.
- Na feira, anote cada venda na hora.
- Ao desmontar, some combustível, comida e material.
- Em casa, compare com a última feira.
E se você ainda não sabe em quais feiras ir no mês que vem, veja nossos guias de feiras por cidade.
por Equipe mercader.app
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