Wracasz z targów z pełną saszetką, terminalem pokazującym jakąś kwotę i poczuciem, że poszło dobrze. Ale ile naprawdę ci zostało? Po odjęciu stoiska, paliwa, kanapki i materiału na sprzedane rzeczy odpowiedź jest zwykle sporo mniejsza niż to, co leży w kasie.
Prowadzenie rozliczeń stoiska nie wymaga bycia księgowym. Wymaga czterech nawyków i miejsca do notowania, które działa nawet tam, gdzie nie ma zasięgu.
Dlaczego sama kasa z dnia targu myli
Pieniądze, które wchodzą na targu, mieszają trzy rzeczy: ile kosztowało cię wytworzenie sprzedanych rzeczy, ile kosztuje cię obecność na miejscu i ile naprawdę zarabiasz. Jeśli patrzysz tylko na sumę, targi z dużą sprzedażą, ale drogim stoiskiem, mogą wydawać się lepsze od małego kiermaszu, który w rzeczywistości zostawił ci więcej.
Dlatego od początku warto rozdzielić:
- Sprzedaż: wszystko, co pobierasz, gotówką, kartą, przelewem lub płatnością z telefonu.
- Wydatki dnia: stoisko lub opłata targowa, dojazd, parking, jedzenie.
- Koszt materiału: ile kosztowało cię zrobienie lub kupienie tego, co sprzedałeś.
Nawyk 1: otwieraj i zamykaj każdy targ
Traktuj każdy targ jak sesję z początkiem i końcem. Przy rozkładaniu zapisz nazwę targu i datę. Przy pakowaniu zamknij sesję i zobacz podsumowanie. Dzięki temu porównasz targi między sobą, a to jest pytanie, które naprawdę się liczy: na które wracam, a na które nie?
Nawyk 2: zapisuj każdą sprzedaż na bieżąco
Pod koniec dnia nikt nie pamięta drobnych sprzedaży. Zapisuj każdą sprzedaż, kiedy się zdarza, z kwotą i formą płatności. Jeśli możesz, dopisz produkt: z czasem będziesz wiedzieć, co sprzedaje się na jakim typie targów.
Jeśli przyjmujesz płatności terminalem, nie musisz nic zmieniać. Potrzebujesz jednego rejestru, w którym są też sprzedaże gotówkowe, bo tych bank nie widzi.
Nawyk 3: zapisuj wydatki tego samego dnia
Stoisko płacisz czasem tygodnie wcześniej; paliwo, tego samego dnia. Zapisuj każdy wydatek z kategorią, a jeśli dotyczy konkretnego targu, przypisz go do niego. Zachowaj paragon albo zrób mu zdjęcie: twoje biuro rachunkowe ci podziękuje.
Kategorie, które zwykle wystarczają przy stoisku:
- Stoisko lub targi
- Transport
- Materiały
- Opakowania
- Narzędzia
- Prowizje (terminala lub platform)
- Promocja
Nawyk 4: przejrzyj miesiąc w dziesięć minut
Raz w miesiącu spójrz na trzy liczby: ile wpłynęło, ile wypłynęło i jaka marża zostaje. Potem zobacz targi z tego miesiąca uporządkowane według tego, ile ci zostawiły. Ta lista jest warta więcej niż jakakolwiek intuicja przy planowaniu kolejnego miesiąca. Jeśli chcesz dopracować ceny, mamy poradnik o tym, jak ustalać ceny bez obaw.
Przykład z liczbami
Wyobraź sobie sobotę na targach rękodzieła (liczby przykładowe):
| Element | Kwota |
|---|---|
| Sprzedaż | 420 € |
| Stoisko | −40 € |
| Paliwo i parking | −25 € |
| Jedzenie | −12 € |
| Materiał na sprzedane rzeczy | −140 € |
| Co zostawia ci dzień | 203 € |
Kasa pokazywała 420 €; dzień zostawił ci 203 €, nie licząc twoich godzin. Jeśli w tym samym miesiącu inne targi zostawiają ci 90 € przy podobnej sprzedaży, już wiesz, gdzie jest problem: w stoisku albo w dojeździe.
Bez zasięgu też
Wiele hal targowych, placów z podcieniami czy magazynów ma słaby zasięg. Jeśli twój system potrzebuje internetu do notowania, skończysz na zapisywaniu z pamięci po powrocie do domu. Wybierz coś, co zapisuje na telefonie i synchronizuje później.
Kasa Mercadera jest do tego stworzona: otwierasz targ w aplikacji przy rozkładaniu, zapisujesz sprzedaż i wydatki, nawet gdy nie ma zasięgu, a przy zamknięciu widzisz sprzedaż, wydatki, wynik netto, średnią wartość paragonu, wpłaty według formy płatności i najlepiej sprzedające się produkty. Co miesiąc masz raporty według kategorii i plik CSV dla biura rachunkowego. Nie pobiera płatności i nie zastępuje programu do fakturowania: notuje to, co pobierasz swoim dotychczasowym systemem.
O co poprosi cię biuro rachunkowe
Obowiązki podatkowe zależą od twojej sytuacji (działalność gospodarcza, działalność okazjonalna, przepisy twojego kraju), więc potwierdź je u swojego biura rachunkowego. Prawie zawsze poprosi cię o listę przychodów i wydatków z datą i kwotą oraz dowody wydatków. Jeśli prowadzisz cztery nawyki, ta lista już jest. Jeśli zastanawiasz się, czy musisz rejestrować działalność, wyjaśniamy to w tekście o sprzedaży rękodzieła bez firmy.
Jak zacząć w ten weekend
- Przed wyjazdem zapisz, ile kosztowało cię stoisko.
- Na targu zapisuj każdą sprzedaż na bieżąco.
- Przy pakowaniu dodaj paliwo, jedzenie i materiał.
- W domu porównaj z ostatnim targiem.
A jeśli nie wiesz jeszcze, na jakie targi jechać w przyszłym miesiącu, zajrzyj do naszej wyszukiwarki targów.
przez Zespół mercader.app
mercader.app →


